Claire Béranger, créations textiles, sculptures

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Jul 16 2023

Botanique en Alsace, juillet 2023

Published by claire under Alsace,botanique,été/summer

Plantasanté, 4 > 8 juillet, Obernai

stage initiation à la botanique et herboristerie (ce lien indique maintenant la formation pour 2024)

5 jours de découverte des plantes, d’apprentissage de leur détermination d’après des critères observés et de découverte de leur utilisation principalement en herboristerie.

Elea Heberlé, jeune docteure en botanique de terrain et biologie, nous a initiés dans la bonne humeur au vocabulaire précis (scientifique) de la description des plantes pendant 3 jours. Difficile de reconnaître les éléments de l’appareil reproducteur parfois minuscules ou cachés, mais la loupe révèle des merveilles … une personne compétente, enthousiaste et passionnée par son sujet et qui sait très bien le transmettre !

Les cours en salle alternaient avec les visites de terrain pour le côté pratique et 2 sorties ont complété le tableau dont une visite au jardin botanique de Saverne avec en particulier un sous-bois aux fougères et un coin à orchidées ‘alsaciennes’ variées.

(Quelques recettes appétissantes sur leur site :

http://www.jardin-botanique-saverne.eu/les-recettes-a-base-de-plantes/)

et une autre visite de terrain au Domaine de la Leonardsau où nous avons tenté de nous y retrouver en choisissant des plantes dans ce très beau parc (… en essayant de ne pas tricher avec l’appli Plantnet)

Christian Busser, docteur en pharmacie et ethnologie, nous a proposé 2 jours de révision de l’essentiel des appareils respiratoire, digestif, urinaire etc. avant de nous parler des vertus thérapeutiques des plantes sauvages et leurs applications au quotidien … passionnant !

Pour compléter ma semaine studieuse, une sortie botanique dans les Vosges avec Elisabeth Busser, docteure en pharmacie & formatrice en herboristerie m’a permis de compléter le tableau par une montée à partir des Hautes-Huttes près d’Orbey jusqu’au col et la ferme-auberge du Forlet (délicieuses tourtes à la viande et tartes aux myrtilles). Bouillon-blanc, alchémille, reine des prés, arnica, gentiane, piloselle, millepertuis, camomille odorante, achillée millefeuilles, onagre, genêt ailé et j’en passe … je réalise que je sais maintenant reconnaître beaucoup de plantes mais pour y associer leurs vertus, il va falloir sérieusement réviser et/ou revenir … Une très intéressante sortie dans des paysages de toute beauté.