Une journée dans Le Fenouillèdes (Roussillon) & les Chateaux Cathares

En allant de Perpignan vers l’Ouest, on s’enfonce par la route des vins à la ‘beauté primitive’ vers les Châteaux Cathares (ici, Quéribus) et les Gorges de Galamus.

Traverser le village de Tautavel vers Caudiès de Fenouillèdes où un arrêt dégustation s’impose au Domaine de Majas.

Agnès et Alain Carrère vous accueilleront avec beaucoup de gentillesse dans leur caveau pour une dégustation de leurs vins plusieurs fois primés (médaille d’argent pour le Vin de pays des coteaux des Fenouillèdes en 2000 (blanc, médaille d’or pour le vin de pays des côtes catalanes, Merlot-Cabernet 2004 (rouge)

Domaine de Majas

21, rue de la Bartasse
66220 Caudiès de Fenouillèdes
Tél./Fax 04 68 59 94 41
Mobile : 06 21 61 38 74
E-mail : domainedemajas@wanadoo.fr

L’automne fut cette année la saison idéale : arbres roux, temps clair et frais.

Dommage que la fièvre aphteuse nous ait empêché d’approcher les troupeaux de cerfs qui paissent en liberté dans le Parc de Windsor, sur les terres royales. Après la compétition des cygnes et des mouettes sur la Tamise et le calme patricien des rues d’Eton (un étudiant en queue-de-pie a vraiment plus d’allure qu’en ‘baggy’ ), une dame en costume nous a chuchoté le soir, au pied du château … brrr … des histoires de fantômes et autre tête recousue après décapitation pour bénéficier d’ une sépulture chrétienne ….

Après Hallowe’en, la fête de Guy Fawkes (commémorant l’échec de sa Conspiration des Poudres pour renverser le Roi en 1605) avec un grand bûcher et un feu d’artifice spectaculaire et des attractions pour petits et grands ont déplacé les foules habituelles.

Les nombreuses boutiques des charities de Windsor m’ont offert leurs trouvailles en tissu, ainsi que le célèbre marché aux puces du samedi à Portobello Road – un peu cher quand même …

Ah ! les beaux manteaux rouges des gardes du château aux casques bien astiqués ! Un grand merci à mes hôtesses pour leur accueil et leurs spécialités anglaises.

(Attention, l’eurostar, c’est comme l’avion, il faut avoir enregistré au plus tard 30 mn avant !… autre conseil : éviter l’arrêt à Chessy-Marne la Vallée en fin d’après-midi , sauf si on aime le retour de DisneyWorld avec ambiance garantie dans le train)